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滚筒式杀青机

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摘要

杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

产品介绍

滚筒式茶叶杀青机系列为茶叶初制机械之一,广泛应用于名优好茶及大宗茶的杀青作业,具有杀叶均匀一致,无焦边爆点红梗红叶,且色绿香高,品质稳定。本产品也可用于金银花叶、枣芽茶、蒲公英、三七叶、人参叶、荷叶等保健茶的杀青脱水作业。

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